Le coprah est la chair séchée de la noix de coco. L'huile de coprah issue de cette chair est un carburant utilisable dans nos moteurs diésel. C'est une énergie propre renouvelable et locale. Elle n'émet pas de gaz à effet de serre. Il contient près de 60% d’huile.

Vanuatu est le 15^ème producteur mondial de coprah. Le marché international étant très variable et n’offrant qu’un prix bas, l’utilisation de cette ressource renouvelable permet un nouveau développement d’une filière traditionnelle du pays, offrant des revenus stables aux communautés rurales de l’archipel.